Colegio Gastronómico del Perú
Preservar y cautelar el patrimonio gastronómico cultural del Perú es uno de nuestros principales objetivos.
El Colegio Gastronómico del Perú (COLGASPE), es una institución con personería jurídica de derecho privado, que preserva y cautela el patrimonio gastronómico cultural del Perú en sus variadas manifestaciones, asimismo, promueve la fusión culinaria en todas sus modalidades, promueve la identidad culinaria, integrando a toda la comunidad gastronómica a nivel nacional e internacional. Brinda servicios de consultorías, asesorías y asistencia técnica a empresas e instituciones públicas y privadas dentro y fuera del territorio del Perú.
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Av. Primero de Mayo 866 Oficina 301, Callao, Perú
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Hernán
Excelente soporte para el impulso de la gastronomía peruana y el desarrollo económico de todas las regiones.